La Paulette

Extra ! Les huîtres étaient délicieuses, tous les produits sont super bien sourcés, jusqu’à la vaisselle réalisée par une céramiste du coin ! Le genre d’endroit qui fait la différence où on aime venir et revenir. Merci à Emmanuelle pour toutes ses explications sur son métier.

Une adresse exceptionnelle au bord de l'eau. Les fruits de mer et les produits locaux sont un délice, dans un cadre simple et beau et une ambiance "comme à la maison". Le sourire et la passion d'Emmanuelle l'ostréicultrice sont contagieux. Je recommande les yeux fermés si vous cherchez un lieu authentique et une table d'hôtes bio et bonne.

Incroyable, un endroit hors du temps, avec une vue magnifique. Les produits sont tout simplement délicieux et les huîtres du fraîcheur unique. Allez-y les yeux fermés vous ne regretterez pas le détour !

Merci Emmanuelle pour cette belle pause fraîcheur en fin de journée. Vous trouverez ici tout ce que l’on souhaite en bord de mer : un cadre magnifique, de très bons produits de la mer et une chouette sélection de vins bio. Mention spéciale pour le saumon et le beurre fumé. Un accueil des plus sympathiques pour couronner le tout.

Une vue imprenable sur le golfe, un accueil très chaleureux par la propriétaire qui est aussi ostréicultrice et passionnée de bons produits. Découverte de petits vins excellents et de produits locaux. Le bonheur quoi!

Vous aimez les huîtres ? Allez chez La Paulette. Pas de fioritures touristiques, juste de l'authentique...Les coquillages sont sortis de l'eau pour vous, vite écaillés et servis simplement pour en apprécier toute la saveur. Dans le calme, au bout d'une impasse, depuis la terrasse, vous profiterez aussi de la vue sur la rivière d'Auray.

Un cadre bucolique et une ostréicultrice qui vous donne envie de tout plaquer pour faire ce métier. Les produits sont exceptionnels, gros coup de cœur pour le beurre fumé, le saumon, les palourdes, les vins et bien sûr les huîtres… en fait tout. Un incontournable sur la région ! Jo la huche

Nous avons partagé un moment très agréable avec Emmanuelle, la maîtresse des lieux. Quel cadre! les huîtres et le vin étaient excellents. Bref, nous recommandons chaleureusement et nous reviendrons. Encore merci pour votre accueil. Beatrice et François de saint lô.