La chèvrerie des Thoules ferme pédagogique

Un très bon accueil !! Des personnes formidable 😍 une passion pour leur métier ! À découvrir et bonne dégustation !

Ferme familiale qui vous fait découvrir ses nombreuses spécialités à base de lait de chèvre , depuis les fromages frais natures ou aux herbes, les flans aux différentes saveurs , les glaces maison en été , la tomme de chèvre , le fromage d’Abondance des beaux-parents .. le tout servi par la souriante Caroline ! Allez y faire un tour vous ne serez pas déçus !!

Super moment moment passée en famille la patronne aidé de son amie, toutes les deux passionnés par leur travail, les explications données le long de la visite nous explique clairement que cest bien plus qu'un travail je dirait meme un mode de vie.de plus que le fromage est d'un grande qualité.Un grand bravo a vous mesdames.

Merci pour cette belle découverte. Nous avons adoré la visite de la chèvrerie. Pouvoir voir les chèvres et avoir toutes les explications et le processus de fabrication d'un fromage c'est super. La glace aux lait de chèvre est délicieuse. On recommande sans hésiter. A bientôt

Merci beaucoup pour vos explications lors de notre visite de cet après midi Les fromages sont excellents, même mon conjoint qui n’aimait pas le chèvre a goûté et est devenu fan de celui qui est persillé !! Quant au flan au chocolat … un pur délice !!

Nous sommes venus en famille, un groupe de 10 personnes, et avons adoré cette expérience authentique et enrichissante. Caroline et sa collègue ont été formidables : passionnées, pédagogues et investies dans leur travail. Elles méritent vraiment d’être reconnues pour leur engagement et leur énergie. L’expérience a été parfaitement rythmée : un cours méthodique et intéressant pour commencer, suivi d’une délicieuse dégustation de fromages. Ensuite, nous avons découvert la petite cave à fromages avant de partir à la rencontre des 60 adorables chèvres de la ferme. Pour conclure, un passage par la boutique s’est imposé afin de repartir avec d’excellents fromages ! Cela valait vraiment le détour, et nous recommandons cette visite les yeux fermés. Dommage cependant que certaines personnes ne jouent pas le jeu et quittent les lieux sans payer les 5 € demandés ni acheter de fromage… Un petit geste pour soutenir ces artisans passionnés ne serait pourtant pas de trop ! Un immense merci à toute l’équipe !

Nous avons adoré notre visite à la chèvrerie. Nous avons apprécié les explications sur l’élevage des chèvres, le vie du chien qui les garde et des éleveurs ainsi que les explications sur la fabrication des fromages. Que dire de la dégustation des produits ? Ils sont tous excellents : crottins natures, au lard, aux échalotes, à la ciboulette ou aux épices, fromages blancs, faisselles, abondance (qui vient d’une ferme voisine) Les éleveuses sont très agréables et accueillantes. Une visite à ne pas rater, pour petits et grands.

Ce n'est pas vraiment ce qu'on peut appeler une ferme pédagogique. Sur les brochures, il est marqué qu'il y a des ateliers pédagogiques pour les enfants avec initiation à la traite et fabrication de fromage frais, il n'en est rien. Quelques explications dans une salle avec vidéo, quelques petits morceaux de fromage sur une planchette puis la visite rapide de la cave puis une visite des chèvres à travers une barrière, pour 20€ pour une famille on s'attend à mieux. Notre fils de 5 ans était vraiment déçu