GAEC Laurency

Très bon accueil et produits de qualité

Nous avons la chance de travailler avec le GAEC Laurency, notre fournisseur de volailles de Bresse, dont la qualité irréprochable sublime notre cuisine tout au long de l’année. À partir de ces magnifiques volailles — poulet, poularde ou chapon selon la saison — notre cheffe aime explorer différentes approches culinaires : volaille entièrement désossée et farcie d’une préparation aux morilles et au vin jaune pour mettre en valeur le Jura, filets levés et cuits à basse température pour préserver le moelleux, cuisses confites, puis travaillées à la marjolaine et effilochées, offrant une volaille en deux textures, à la fois fondante et gourmande. C’est un produit d’une très grande qualité, régulier, savoureux et respectueux du savoir-faire, qui ravit nos clients en toute saison et nous permet de proposer une cuisine authentique, précise et généreuse. Merci au GAEC Laurency pour cette collaboration précieuse et pour ces volailles d’exception, véritables piliers de notre carte. L’équipe de l’Auberge du Val d’Amont

Excellente qualité de poulets de Bresse, et un service impeccable, J’ai été très bien servie , l’accueil est chaleureux…je recommande vivement ! Florence Guyard -Le Moigne

Commande d un chapon pour Noel.livraison parfaite et très bon produit merci

Nous avons pu acheter des produits(terrine et rillettes) de très grandes qualité

Excellents produits et possibilité de commander à distance : nous habitons à Nice et nous voulions un bon chapon de bresse pour le dîner du réveillon : nous avons commandé un chapon plus un poulet de bresse pour amortir les frais de livraison Chronofresh. Le prix compétitif du chapon par rapport aux prix de la Côte d’Azur permet aussi d’amortir le surcoût de livraison. Le site web est clair et simple, les personnes au bout du fil sont très pro et très sympa (Anthony). Les produits ont été livrés très rapidement, comme prévu. Le poulet pèse un peu plus de 2kg. Il a été dégusté aujourd’hui, et il était excellent, cuit simplement en cocotte au four. Suite après le réveillon pour le chapon, mais jusqu’ici, c’est une excellente expérience !

Très bien , les exploitants sont très chaleureux e tu accueillant,sourires et bonne humeur en prime

Excellent accueil par le propriétaire 👍, la place pour les campings cars est très bien et les poulets de Bresse sont magnifiques 👍