Eleveur.telCela à peut être du changer de propriétaire, car les commentaires et photos précédentes ont l air d'être différente.. habitué à aller chercher mon fromage ,miel directement dans les fermes depuis toujours , là je suis plutôt déçu,le chemin est long comme les autres mais là ça ne vaut pas le coup d'aller au bout du chemin.. Sans parler de l'esthétique extérieur, 1 seul choix de tomme de seulement 3 mois (fromage couleur très blanc et assez fade ) prix élevé pour la qualité 27€/kg, en général je prend une tomme ou demi ce coup si 500g et c'était même de trop . Pour la dégustation une tranche d'un millimètre à diviser en 4 .. bof ! Miel proposé à la vente ,pot ouvert au petit déjeuner .. goût de sucre ultra prononcé.. je vais le donner ou le jeter (pas de plaisir gustatif) . Pour moi déception global . Conseil : travail à revoir ,faire du bio c'est bien mais faut savoir le faire . Le miel c'est mieux d'arrêter que de faire celui là . La critique ne sert pas à faire peine ou à rabaisser mais a faire progresser .
Cap Del Mail
Élevage laitier · Cierp-Gaud (31)
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À propos de Cap Del Mail
Le Cap Del Mail est une ferme de montagne en Agriculture Biologique spécialisée dans l'élevage de chèvres laitières. Elle propose à la vente une variété de fromages de chèvre, allant de la Tomme des Pyrénées aux fromages lactiques frais ou affinés, ainsi que des produits frais comme le fromage blanc et des crèmes desserts. La ferme est ouverte à la vente de mi-mars à fin décembre.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 17:00 – 19:00 |
| Mercredi | 17:00 – 19:00 |
| Jeudi | 17:00 – 19:00 |
| Vendredi | 17:00 – 19:00 |
| Samedi | 17:00 – 19:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (64)
Nous y sommes allés pour acheter du fromage, c'est un régal 😋..
Ferme familiale Super sympa Route un peu étroite mais ca passe largement. Fromage de chèvre excellent Fromage blanc nature Châtaigne et chocolat disponible uniquement veille de marché. Propriétaire fantastique ! Je recommande fortement !
Enfant de la terre, je me suis rappelé à pas mal de souvenirs d'enfants ! Les animaux, la vraie odeur de la campagne, la ferme bref on s'y sent bien et alors quelques recettes alimentaires : miam...à refaire avec les enfants
Très déçus, nous avons fait 30 min de route pour aller visiter la ferme . Nous sommes arrivés: personne, j'ai appelé le numéro, la dame me dit que la ferme est fermée jusque avril. Dommage que le site internet et les informations ne sont pas mises à jour
Nous recommandons La ferme D’Élodie et Matthieu. Nous avons été accueillis pars Élodie, souriante et serviable nous y retournerons les yeux fermés. Leur formage est une exception, un goût unique. Il est fondant en bouche et vraiment il est tellement exceptionnel. Merci à Élodie pour votre accueil, hâte de revenir chercher du formage et aussi découvrir vos chèvres
Super gîte pour un séjour au ski (Le Mourtis dans notre cas). Agréable poêle à bois pour chauffer et mettre une ambiance agréable dans ce gîte entièrement aménagé et parfaitement adapté pour une famille entière. Propriétaires charmants et bienveillants.
Accès facilité car chaussée dans le village refaite et parking assuré à 5mn de marche de la ferme. Très beau troupeau. On peut assister au retour du troupeau et à la traite et les fromages bio sont excellents. Bon accueil !!! Sympathique sortie
Une immersion dans la campagne pyrénéenne forte agréable. Un accueil chaleureux et convivial. Un très bon moment partagé avec les hôtes, avec les chèvres pour la traite et de délicieux produits proposés. Nous recommandons vivement le détour ! Visite le 01/07/2019
Nous avons adoré cette ferme, très sympathique accueil chaleureux, et produits très bons à faire avec les enfants
